صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12
!! حلوى القبعــــــــــــــــات !!
  1. #1
    ريــم غير متواجد حالياً عضو بلاتيني
    تاريخ التسجيل
    المشاركات
    1,726

    افتراضي !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    بسم الله الرحمن الرحيم

    ::

    حلوى القبعـــــات

    ::


    المقادير



    ::

    العجينة

    -3 كيلات فرينة

    -1 كيلة سمن ذائب

    -4/1 كيلة سكر ناعم

    -قليل من الملح

    - ماء الزهر

    ::

    الحشو

    -2 كيلات لوزمرحي متوسط

    -1 كيلة جوز مرحي متوسط

    -1 كيلة سكر عادي

    - ملعقة صغيرة قرفة

    - عطر الفانيلا

    - ماء الزهر

    - عسل

    ::

    طريقة النحضير


    = بدايتا نمزج مقادير العجينة

    الفرينة + السكر + الملح +السمن الذائب بواسطة

    راحة اليد

    ثم نضيف ماء الزهر للحصول على عجينة متماسكة

    = أما الحشو فنمزج اللوز مع الجوز + السكر + القرفة + الفانيلا

    وأخيرا ماء الزهرليصبح متماسك

    = نفرد العجينة ألى سمك 2 سم

    ثم وبواسطة القالب نقطع دائرتين













    نشكل دائرة من الحشو نضعها في أحدى

    الدائرتين ثم نضع الدائرة الثانية فوقها










    نضغط العجينة حول الحشو

    ونبدأ بنقشها بشكل دائري




















    بعد الحصول على هذا الشكل نضيف عجينة

    ملونة ومقطعة على شكل شريط حول دائرة

    الحشو لتزيين أسفة لأنني لم أستطع توضيح

    هذه الخطوة بالصورة لأني ضيعتها

    وأرجو أن تكون هذه الصورة موضحة











    نقوم بطهيها

    ثم تعسيلها


    ::

    وعواااااااااافي

    ::

    :

  2. #2
    خالد سطوحي غير متواجد حالياً عضو برونزي
    تاريخ التسجيل
    المشاركات
    318

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    مــــــــــشكوره اخــــــــتي
    ريــــــــمـ


  3. #3
    ريــم غير متواجد حالياً عضو بلاتيني
    تاريخ التسجيل
    المشاركات
    1,726

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    العفو إحتريتك

    وشكرا لمرورك

  4. #4
    غموضي شموخي غير متواجد حالياً عضو مشارك
    تاريخ التسجيل
    المشاركات
    20

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    مشكوره ريم

    غموضي

  5. #5
    ريــم غير متواجد حالياً عضو بلاتيني
    تاريخ التسجيل
    المشاركات
    1,726

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    العفو غموضي

    شكرا لمرورك العطر

  6. #6
    عطر الليل غير متواجد حالياً عضو ألماسي
    تاريخ التسجيل
    الدولة
    الامارات
    المشاركات
    4,320

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    شكلها روعه
    بس ايش يعني الفرينه ؟؟؟؟؟؟
    وايش يعني كيلة؟؟ هل هي كوب ولا كيلو
    يسلموووووو ريم واسفه عالاستفسار

  7. #7
    ريــم غير متواجد حالياً عضو بلاتيني
    تاريخ التسجيل
    المشاركات
    1,726

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    هلا عطر الليل

    أولا شكرا لمرورك يالغلا

    معنى فرينة = طحين

    الكيلة = الكأس

    أو مايماثل ( بمعنى الشيء الذي تكيلين فيه أي شي )

  8. #8
    الأميرة منيرة غير متواجد حالياً عضو ألماسي الصورة الرمزية الأميرة منيرة
    تاريخ التسجيل
    الدولة
    الكويــ عروس الخليج ــت
    المشاركات
    4,630

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    تسلم الايادي ريــــم

    ولا خلا ولاا عدم ..
    .......

  9. #9
    ريــم غير متواجد حالياً عضو بلاتيني
    تاريخ التسجيل
    المشاركات
    1,726

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    شكرا لطلتكِ الحلوة أميرتنا الرائعة

    أسعدني مروركِ يالغلا

  10. #10
    بنت السنافي غير متواجد حالياً عضو ألماسي الصورة الرمزية بنت السنافي
    تاريخ التسجيل
    المشاركات
    4,174

    افتراضي رد : !! حلوى القبعــــــــــــــــات !!

    يعطيك العافية ريم


    جهد تشكرين علية حبوبة

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. خلوج ابن رومي
    بواسطة ابو محمد السردي في المنتدى صفحات من الماضي
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 2010-10-08, 22:19
  2. الشوق زاد وخابر الشوق لا زاد الشاعر حمود جلوي
    بواسطة منيرة الشمري في المنتدى نجوم من الساحة الأدبية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-07-08, 13:15
  3. دلني مالوسيله
    بواسطة عزيز محمد العولقي في المنتدى نجوم ديار البدو
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2009-02-12, 23:27
  4. 500 دولار لكل لاعب يمني
    بواسطة مرجانه 2007 في المنتدى رياضة الكرة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2007-04-09, 13:22

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •